Ihr kennt ja sicher Kesselfleisch oder Wellfleisch.
Da meine Familie und auch ich das recht gern essen, war es mal wieder an der Zeit 😅
Ist natürlich nicht KLASSISCH sonder meine eigene Kreation....
Bauch vom Hausschwein in einem Sud aus Wasser, Weißwein 😄 Salz, Pfeffer, VIEL Knoblauch, Zwiebeln und reichlich Kräutern( hier hab ich reichlich Hot Huntress und Waldemarie genutzt) ca 1,5 - 2 Stunden kochen.
Schon isses fertig🤭
Ab auf's Brötchen und nach belieben nachwürzen.
Guten Appetit 
